Оштрење ножа без брус

П. Хеј, Геар Гуи, којим уређајима (осим традиционалног брус) могу да оштрим нож? Колико добро раде?
- Дулл Тилер, Либертивилле, Илл.

А. Постоје многе врсте оштрења. Да бих вам помогао да прођете кроз све, контактирао сам пријатеља из Гербер Легендари Бладес. Израђују неке од најбољих ножева и знају више од мало о оштрењу сечива. Ево главних врста оштрења за дрво:

Оштрилице за штапове са дијамантским премазом(рад са финим или назубљеним ножевима). Овај је најсличнији брусном камену.

Прос: нижи трошак.

Против: потребно је више времена, тешко је задржати тачан угао током оштрења.

Керамичка оштрења за џепове(радите само са оштрицама са финим ивицама).

Прос: лаган, лак за ношење, јефтин, брз и лак за употребу

Против: створиће само просечну ивицу и не може оштрити назубљене оштрице

Дијамантска шиљила за прсте(рад са финим или назубљеним ножевима).

Прос: брз, лак за употребу, може да изоштри разне углове и створи оштрију ивицу

Против: скупље