Пет ствари које нисте знали о Пекарима вс Факерима

Фоод Нетворк је прошле године представио своје реално такмичење у кувању „Бакерс вс Факерс“. Емисија има основну премису као и друге такмичарске серије Мреже за храну, попут „Кувари против контра“. Четири такмичара се такмиче један против другог у такмичењу у печењу да би освојили новчану награду. У свакој емисији такмичари се састоје од 2 професионална пекара и 2 пекара аматера. Судије не знају ко је професионалац, а ко аматер, па се такмичарима суди на основу њихових школа печења, иновативних идеја, презентације и укуса коначног десерта.

Ако је победник професионални пекар, он или она добија 10.000 УСД. Ако аматер победи, добиће 15.000 долара. Као и на другим такмичењима у кувању, кувар мора да користи одређени састојак да би створио одређену врсту пустиње. Наравно, тајни састојак може бити било шта, од пива до љуте паприке, што изазива кухара да створи привлачан колач или колач. Свака емисија се састоји од 2 рунде, где 1 такмичар испада у првом кругу, а последња 3 се такмиче за награду у другом кругу.

Ево пет ствари које нисте знали о „Бакерс вс Факерс“.

Будди Валестро

Домаћин сезоне 1 „Бакерс вс Факерс“ био је „Цаке Босс“ Бади Валестро. Валестро је постао стварна слава на филму „Цаке Босс“ из 2008. године. Валестроов колач и био је приказан у сцени из филма „Деверуше“. Своје вештине почео је да учи у породичном послу, Царло'с Бакери, који је проширио. Лик у ИФЦ-овом подкасту „Комедија! Банг! Банг! ”. Карло живи у Нев Јерсеиу са супругом и четворо деце.

Лорраине пасцале

Домаћин друге сезоне „Бакерс вс Факерс“ је Лорраине Пасцале. Пасцале је британски кувар и пекар који је имао 3 телевизијске емисије у Британији. Она је власник пекаре у Лондону која продаје пекарске производе. Пасцале је бивши модни модел из 1990-их. Моделирала је Версаце, Донну Каран, Катхерине Хармнетт и Тхе Гап и радила са Кате Мосс Цхристи Турлингтон и Наоме Цампбелл. Пасцале је био први црни модел приказан на насловници америчког магазина Елле.

Најгори пекари у Америци

Баш као што су „Кувари против контра“ изнедрили „Најгори кувари у Америци“, „Бакерс вс Факерс“ изнедрили су „Најгоре пекаре у Америци“. Камп за печење прати 12 такмичара без вештина печења, док су им ментор Лораине Пасцале и кувар Дуфф Голдман. Такмичари имају 6 недеља да се претворе у стручне пекаре. Панел стручњака за печење пресудиће два финалиста у финалу. Победник добија новчану награду од 25.000 америчких долара.

Победиће стручни пекар

Цоуртнеи Хуббард из Хамптон Баи-а у Њујорку било је тешко да пријатељима и породици не каже да је победила у програму „Бакерс вс Факерс“ пре емисије која је емитована на Фоод Нетворк. Двадесетједногодишњакиња је одрасла помажући баки да пече колаче и омиљене кексе. Као тинејџерка почела је да експериментише са печењем и креативно се бавила кухињом. Цоуртнеи је завршила кулинарски курс Бакинг анд Пастри Артс на Суффолк Цоунти Цоммунити Цоллеге и покренула „Цоуртнеи’с Свеет Тоотх“. Своје вештине печења приписује баки и њеном учитељу кулинарства који ју је научио да буде самопоуздана и да се никада не обесхрабри. За такмичење Цоуртнеи је направила чоколадне колаче са желеом од љуте паприке и анцхо цхиле-ом и чоколадним млеком Воћни ролл-уп са кремом од пецива инспирисаном чоколадним млеком и Фруит Ролл-уп снижењем од портског вина.

Аматер побеђује

Антхони Дамиано је био потпуно неискусан у печењу док се није навукао на „Кутију за торте“ Фоод Нетворк-а. Узео је оно што је научио из емисије и креирао торту за пријатеља који није могао да верује да није из пекаре. Антхони је почео да експериментише и створио је централне предмете „јестиве уметности“ за своје пријатеље. За „Бакерс вс Факерс“ Антхони је испекао деконструисани цанноли од чоколадних чипса са тајним састојком чоколадне креме и суфлом од лимуновог ружмарина и тартуфом од малине грахам крекер са тајним састојком, свежим зачинским биљем.